Mini polžek s kremo in rozinami
Manjša različica polža z kremo in rozinami — 65 g, 10 kosov v paketu. Format za zajtrk-pakete, catering selekcije in hotelski mini-bar.
Slika je simbolična. Dejanski izdelek se lahko razlikuje.
- 🌀 Listnato testo z maslom
- 💎 Z domačo vanilijevo kremo in rozinami
- ⏱️ 18 minut peke pri 180 °C
Manjša različica polža z kremo in rozinami — 65 g, 10 kosov v paketu. Format za zajtrk-pakete, catering selekcije in hotelski mini-bar.
Zamrznjeno (BZ010)
| Hranilna vrednost | na 100 g | na enoto (65 g) |
|---|---|---|
| Energijska vrednost | 1231.7 kJ / 294.4 kcal | 191.3 kcal |
| Maščobe | 14.3 g | 9.3 g |
| — od tega nasičene | 8.8 g | 5.7 g |
| Ogljikovi hidrati | 37 g | 24.1 g |
| — od tega sladkorji | 9.7 g | 6.3 g |
| Beljakovine | 5.2 g | 3.4 g |
| Sol | 0.88 g | 0.57 g |
| Vlaknine | 1.5 g | 1 g |
Zamrznjene izdelke vzamemo iz vrečke. Položimo jih na pladenj za peko in jih pustimo odtajati 10–12 minut. Pečemo jih v pečici, ogreti na 175–185 °C približno 15–20 minut. Vzamemo jih iz pečice in pustimo, da se ohladijo. Hraniti pri temperaturi nižje od −18 °C. Rok uporabe v zamrzovalniku: 3 mesece. Odtaljenega izdelka ne smemo ponovno zamrzniti.
Več o pripravi: /priprava/
Sorodni izdelki
Mini polžek s čokolado
Mini format čokoladnega polžka iz maslenega listnatega testa. Pakirano po 10 kosov za zajtrk-pakete, hotelske buffete in catering platte.
Mini polžek s šunko in sirom
Mini slani polžek s šunko, mozzarello in cheddarjem. Zamrznjen format po 10 kosov za catering, zajtrk-pakete in poslovne postrežbe.
Polžek s čokolado
Polž iz maslenega listnatega testa s termostabilnimi čokoladnimi kosci. Čokoladna alternativa klasičnemu polžu za kavarne in slaščičarne, ki iščejo razširjeno ponudbo viennoiserie.
Polžek s kremo in cimetom
Polž iz maslenega listnatega testa z domačo vanilijevo kremo in mletim cejlonskim cimetom. Klasičen format 100 g za dnevno postrežbo v kavarnah, hotelih in pisarniških zajtrkih.