☕ Kavarne
Sveže pečen rogljiček ob jutranji kavi — brez izgube neprodanega.
Canar za kavarne, hotele in catering
Ročno izdelana peciva po francoski tradiciji — zamrznjeno za vašo pečico ali pečeno za isti dan. Stabilna dobava po vsej Sloveniji.
Za koga delamo
🏨 Hoteli
Razširjena ponudba za zajtrkove formule in mini-bar.
🍴 Restavracije
Pecivo za zajtrk in dezerte z listnatim testom kot osnovo.
🎉 Catering
Mini formati za bankete, konference in zasebne dogodke.
🏢 Pisarne
Skrbno izbrani poslovni zajtrki za vaše zaposlene in goste.
🏊 Posebni dogodki
Prilagojen asortiman za športne, kulturne in protokolarne dogodke.
Sodelujemo tudi z distributerji — pišite nam.
Kako sodelujemo
❄️ Zamrznjena linija
Pečete na mestu, ko potrebujete, in količino prilagajate trenutni prodaji.
Za klasično viennoiserie: 12–15 minut odtajanja, nato 12–18 minut peke pri 175–185 °C.
🔥 Pečeno za isti dan
Dobavljamo sveže pečene izdelke pon.–sob., 07.00–10.00.
V nedeljo ni dostave.
🚚 Dostava
Brezplačno po Ljubljani · 0,70 €/km izven Ljubljane.
Pri zamrznjenih izdelkih nad 50 kosov možna individualna dostava.
🧩 Prilagojen asortiman
Izberite iz našega kataloga ali po dogovoru.
Možnost prilagoditve velikosti, oblike, teže in nadeva.
Zakaj Canar
🧈 Samo maslo
Brez margarine, palmovega olja in konzervansov. Gost okusi razliko.
✋ Ročna izdelava
Vsak izdelek je ročno laminiran. Francoska tradicija, slovenska izdelava.
✅ Stabilna kakovost
Receptura nadzorovana od testa do peke. Brez nihanj med naročili.
💎 Premium pozicioniranje
Asortiman, ki podpira višjo ceno na vašem meniju.
📦 Fleksibilna dobava
Tedensko, dnevno ali po dogovoru. Brez dolgoročnih obveznosti.
💳 Različni načini plačila
Predračun, plačilo po dostavi ali odlog plačila po dogovoru.
Kaj pridobi vaš lokal
Manj tveganja za neprodane izdelke
Zamrznjeni format omogoča peko po potrebi in prilagajanje količine dejanski prodaji. Prihranke in odpad spremljajte glede na svoje podatke lokala.
Predvidljiva priprava
Za klasično zamrznjeno viennoiserie predvidite 12–15 minut odtajanja in 12–18 minut peke pri 175–185 °C. Dodatno vzhajanje ni potrebno.
Brez dodatnega pekarja
Pečenje obvlada vaše osebje v obstoječi pečici. Brez nove zaposlitve, brez specializirane opreme.
Višja vrednost ponudbe
Ročno izdelan izdelek podpira višjo vrednost zajtrka, kave in hotelske ponudbe.
Lokalna proizvodnja
Ročna laminacija in proizvodnja v Ljubljani omogočata hiter odziv ter individualni dogovor.
Degustacija pred sodelovanjem
Pred začetkom sodelovanja se dogovorimo za degustacijo ali vzorce, brez dolgoročnih obveznosti.
Koliko vam ostane na vsak izdelek?
Višja nabavna cena ne pomeni nujno nižjega zaslužka. Pomembno je, koliko vam ostane pri prodaji posameznega izdelka.
Ne primerjajte samo nabavne cene.
Pri odločitvi upoštevajte prispevek na kos in svoj način priprave. Zamrznjeno linijo lahko pečete po potrebi, brez dodatnega specializiranega pekarja.
Prispevek na kos
2,10 €
Ocenjeni mesečni prispevek
1.638,00 €
Prispevek = prodajna cena brez DDV – nabavna cena brez DDV. Izračun ne vključuje stroškov dela, energije, najemnine in drugih obratovalnih stroškov.
Vodnik za HoReCa
Praktične odločitve za vaš lokal
Primerjave in izračuni, ki vam pomagajo pri izbiri formata, ekonomiki izdelka in načrtovanju količin.
Zamrznjeno ali pečeno?
Primerjava priprave, naročanja in operativnega modela za kavarne.
Preberite →Ekonomika rogljička
Zakaj nabavna cena sama ne pove, koliko izdelek prispeva vašemu lokalu.
Preberite →Količine za hotel in catering
Načrtujte količine glede na svoj koncept, goste, format in način postrežbe.
Preberite →Kako poteka začetek sodelovanja
1. korak
Pošljete povpraševanje
Sporočite okvirne potrebe, format in pričakovano dinamiko dobave.
2. korak
Dogovorimo degustacijo ali vzorce
Skupaj preverimo izdelke, ki se najbolje ujemajo z vašim konceptom.
3. korak
Izberemo primeren asortiman
Določimo nabor izdelkov, količine ter model priprave in dostave.
4. korak
Začnemo z redno dobavo
Po dogovoru začnemo z rednim ritmom dobave in sprotnim prilagajanjem.
Pogoji sodelovanja
Minimalno naročilo
- ─ Zamrznjeni izdelki: 5 pakiranj (poljubna kombinacija)
- ─ Pečeni izdelki: vrednost vsaj 10 €
- ─ Nadevi: minimalno 0,5 kg
Sprejem naročil
- ─ Pečeno: vsak dan do 18.00 (najkasneje dan pred dostavo)
- ─ Zamrznjeno: naročila za petkovo dostavo sprejemamo do ponedeljka do 12.00. Poznejša naročila in spremembe so možne glede na razpoložljive proizvodne kapacitete in po potrditvi.
- ─ Stalna tedenska naročila imajo prednost pri načrtovanju proizvodnje.
- ─ Dostava zamrznjenih izdelkov: petek 07.00–10.00
Plačilo
- ─ Gotovina, kartica, PayPal, bančno nakazilo
- ─ Odlog plačila po dogovoru za podjetja
Profesionalni standardi
Zahteve profesionalne kuhinje obravnavamo resno.
- ─ HACCP sistem nadzora kakovosti Kontrola kakovosti od surovin do dostave. Dokumentirani postopki.
- ─ Polna deklaracija sestavin in alergenov Vsak izdelek z navedenimi sestavinami, alergeni in hranilnimi vrednostmi.
- ─ Sledljivost serije Številka serije in datum proizvodnje na vsakem pakiranju.
- ─ Zamenjava poškodovanih izdelkov Pošljete fotografijo, obravnavamo v 24 urah. Brezplačna zamenjava ali odškodnina.
Z nami sodelujejo
Premium kavarne, hoteli, catering in restavracije v Sloveniji.
Brezplačna degustacija pri vas
Pripeljemo vzorce in jih z veseljem pokušamo skupaj z vami. Ocenimo, kateri izdelki se najbolj prilegajo vaši ponudbi, in pripravimo individualno ponudbo. Brezplačno za potencialne partnerje.
Vaš osebni kontakt
Vladislav
PRODAJA IN STIK S STRANKAMI
Skrbi za vse naše stranke — HoReCa partnerje, trgovine in fizične osebe. Z veseljem organizira degustacijo ali odgovori na vaša vprašanja.
Povpraševanje
Pustite kontakt in kratek opis. Vladislav vas kontaktira in po potrebi uskladi degustacijo.