Mandljev rogljiček
Maslen rogljiček z domačo mandljevo kremo in likerjem Amaretti, posut z mandljevimi lističi. Premium format 110 g za hotelske zajtrke, slaščičarske vitrine in catering posebnih dogodkov.
Slika je simbolična. Dejanski izdelek se lahko razlikuje.
Zamrznjeno (BZ014)
| Hranilna vrednost | na 100 g | na enoto (110 g) |
|---|---|---|
| Energijska vrednost | 2026.9 kJ / 484.4 kcal | 532.9 kcal |
| Maščobe | 30.2 g | 33.3 g |
| — od tega nasičene | 15.4 g | 17 g |
| Ogljikovi hidrati | 45.6 g | 50.2 g |
| — od tega sladkorji | 18.1 g | 19.9 g |
| Beljakovine | 8.9 g | 9.8 g |
| Sol | 0.94 g | 1.03 g |
| Vlaknine | 2.7 g | 3 g |
Pečeno (BP007)
| Hranilna vrednost | na 100 g | na enoto (110 g) |
|---|---|---|
| Energijska vrednost | 2026.9 kJ / 484.4 kcal | 532.9 kcal |
| Maščobe | 30.2 g | 33.3 g |
| — od tega nasičene | 15.4 g | 17 g |
| Ogljikovi hidrati | 45.6 g | 50.2 g |
| — od tega sladkorji | 18.1 g | 19.9 g |
| Beljakovine | 8.9 g | 9.8 g |
| Sol | 0.94 g | 1.03 g |
| Vlaknine | 2.7 g | 3 g |
Zamrznjene rogljičke vzamemo iz embalaže in jih položimo v hladilnik vsaj 2 ure pred uporabo. Pogrejemo jih v pečici na 150–160 °C, približno 10–12 minut. Vzamemo jih iz pečice in takoj postrežemo. Hraniti pri temperaturi −18 °C ali nižje. Rok uporabe v hladilniku: 3 dni. Rok uporabe v zamrzovalniku: 3 mesece. Odtaljenega izdelka ne smemo ponovno zamrzniti.
Več o pripravi: /priprava/
Tudi v trgovinski embalaži
Ta izdelek je na voljo tudi v potrošniški embalaži za trgovine.
Glejte trgovinsko ponudbo →Sorodni izdelki
Klasičen rogljiček
Klasičen masleni rogljiček iz ročno laminiranega listnatega testa. Maslo, čas in francoska tradicija so temelj naše viennoiserie, zato je primeren za jutranjo postrežbo v kavarnah, hotelih in cateringu.
Mini rogljiček
Manjši format klasičnega maslenega rogljička — 50 g v zamrznjeni in 45 g v pečeni izvedbi. Idealen za jutranje zajtrk-pakete, mini-bar v hotelih, catering kanapeje in degustacijske platte.
Rogljiček s čokoladno-lešnikovim nadevom
Pečeni masleni rogljiček, polnjen z bogato čokoladno-lešnikovo kremo. Sladka različica za dnevne vitrine kavarn in slaščičarn, postrežena na ohlajen način.
Rogljiček s čokolado
Masleni rogljiček iz listnatega testa s trakom termostabilne čokolade, ki ostane sočna tudi po peki. Sladka varianta klasičnega rogljička za kavarne in slaščičarne, ki iščejo razširjeno ponudbo viennoiserie.