Rogljiček s provansalskimi zelišči
Klasični masleni rogljiček, aromatiziran z mešanico provansalskih zelišč — bazilika, majaron, rožmarin. Aromatična varianta za slane postrežbe, brunch menije in catering selekcije.
Slika je simbolična. Dejanski izdelek se lahko razlikuje.
Zamrznjeno (BZ007)
| Hranilna vrednost | na 100 g | na enoto (80 g) |
|---|---|---|
| Energijska vrednost | 1577.9 kJ / 377.1 kcal | 301.7 kcal |
| Maščobe | 20.5 g | 16.4 g |
| — od tega nasičene | 12.6 g | 10.1 g |
| Ogljikovi hidrati | 41.9 g | 33.5 g |
| — od tega sladkorji | 6.6 g | 5.3 g |
| Beljakovine | 7 g | 5.6 g |
| Sol | 1.24 g | 0.99 g |
| Vlaknine | 2 g | 1.6 g |
Pečeno (BP023)
| Hranilna vrednost | na 100 g | na enoto (70 g) |
|---|---|---|
| Energijska vrednost | 1803.3 kJ / 431 kcal | 301.7 kcal |
| Maščobe | 23.4 g | 16.4 g |
| — od tega nasičene | 14.4 g | 10.1 g |
| Ogljikovi hidrati | 47.9 g | 33.5 g |
| — od tega sladkorji | 7.6 g | 5.3 g |
| Beljakovine | 8 g | 5.6 g |
| Sol | 1.41 g | 0.99 g |
| Vlaknine | 2.2 g | 1.6 g |
Zamrznjene izdelke vzamemo iz vrečke. Položimo jih na pladenj za peko in jih pustimo odtajati 10–12 minut. Pečemo jih v pečici, ogreti na 175–185 °C približno 15–20 minut. Vzamemo jih iz pečice in pustimo, da se ohladijo. Hraniti pri temperaturi nižje od −18 °C. Rok uporabe v zamrzovalniku: 3 mesece. Odtaljenega izdelka ne smemo ponovno zamrzniti.
Več o pripravi: /priprava/
Sorodni izdelki
Klasičen rogljiček
Klasičen masleni rogljiček iz ročno laminiranega listnatega testa. Maslo, čas in francoska tradicija so temelj naše viennoiserie, zato je primeren za jutranjo postrežbo v kavarnah, hotelih in cateringu.
Mandljev rogljiček
Maslen rogljiček z domačo mandljevo kremo in likerjem Amaretti, posut z mandljevimi lističi. Premium format 110 g za hotelske zajtrke, slaščičarske vitrine in catering posebnih dogodkov.
Mini rogljiček
Manjši format klasičnega maslenega rogljička — 50 g v zamrznjeni in 45 g v pečeni izvedbi. Idealen za jutranje zajtrk-pakete, mini-bar v hotelih, catering kanapeje in degustacijske platte.
Rogljiček s čokoladno-lešnikovim nadevom
Pečeni masleni rogljiček, polnjen z bogato čokoladno-lešnikovo kremo. Sladka različica za dnevne vitrine kavarn in slaščičarn, postrežena na ohlajen način.